Bananen Pancakes

30. März 2016 / 36 Comments

Rezept – Food ABC – Bananen Pancakes

Heute ist der nächste Buchstabe von Natalie´s Food ABC an der Reihe. Das Rezept selbst ist wirklich so einfach und mit wenigen Zutaten, dass es mir jetzt etwas schwer fällt, an die 300 Wörter für Google zu schreiben.

Ich habe mir gedacht, ich mache bei dem Food ABC vorwiegend schnelle und eher einfachere Gerichte. Egal ob mit Früchten, Obst oder Gemüse, da lege ich mich nicht wirklich fest. Falls ihr euch den Buchstaben A ansehen möchtet, hier habe ich den Link zum Ananas im Glas. Den Link zu Natalie findet ihr auch dort und wenn ihr mitmachen möchtet, nur zu, jeder ist willkommen.

Nachdem nun B an der Reihe ist, hatte ich überlegt, was machst du denn eigentlich hmmmm Birne, Banane oder etwas ganz Anderes mit dem Buchstaben. Dann hatten wir zuhause wieder mal Lust auf Pancakes, die mache ich Abends sehr gerne. Geht schnell und schmeckt lecker. Dann hatte ich einen Einfall, ob man denn anstelle von Mehl nicht Bananen nehmen könnte für Pancakes. Etwas im Netz gestöbert, ob das schon wer gemacht hat und es gelungen ist, und fündig geworden. Also mit lächerlichen 3 Zutaten zaubert man sich die leckeren Teile. Da ich zuhause noch Schokostreusel hatte, habe ich in der Hälfte der Masse, diese beigemischt, quasi Schokobananen Pancakes ♥

Und soll ich euch was sagen, beide schmecken himmlich gut!

Und hier das wirklich mikrige Rezept für köstliche Pancakes

Zutaten für ca. 9 Stück

2 Bananen

4 Eier

Schokostreusel, etwas Zimt, Öl zum Bepinseln der Pfanne

Zubereitung

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken (wie man es früher bei Kleinkindern gemacht hat), mit den Eiern vermischen und danach eine Prise Zimt beimengen. Wie gesagt, ich habe zuerst die Hälfte der Masse in einer beschichteten Pfanne, die leicht mit Öl eingepinselt war, gemacht. Danach habe ich die Schokostreusel in die verbleibende Bananen-Eimasse gegeben und kleine Pfannkuchen daraus gemacht. Sie sind zwar optisch etwas, naja ich hatte keinen Ring oder so, da sind sie mir etwas davon gelaufen, aber sie schmecken wirklich sehr gut und gehen fix.

Das war es auch schon wieder. Kurz und schmerzlos, aber sowas von lecker.

Für den nächsten Buchstaben habe ich schon ein Rezept und soviel verrate ich schon, es wird ein Salat!

Wie sieht es bei euch aus, Pancakes JA oder NEIN?

Tanja Gammer

Leseratte, Hobbyfotografin, Globetrotter und Hobbyköchin aus Leidenschaft. Immer auf der Suche nach Neuem und Interessanten. Kreativität, Begeisterung, Liebe und meine Familie machen mein Leben so bunt. Ab und zu bin ich etwas verrückt also nicht wundern!

36 Comments

Janni

1. Juni 2016 at 9:43 Antworten

Das Rezept wird abgespeichert und ausprobiert.
Klingt nach einem tollen (zweiten) Frühstück für Kleinkinder :)
Danke! :)
- Tanja Gammer
  
  1. Juni 2016 at 18:25 Antworten
  
  Nicht nur für Kleinkinder ? du kannst auch Muffins daraus machen
Anonymous

4. Mai 2016 at 11:15 Antworten

Die sehen sehr lecker aus!
Pia

4. April 2016 at 11:03 Antworten

Mmmmhhh, die sehen aber echt lecker aus! Und so einfach…
Die werde ich bestimmt auch mal ausprobieren.

Eine schöne Woche wünsch ich dir, liebe Tanja.
Pia
- Tanja Gammer
  
  4. April 2016 at 12:55 Antworten
  
  Hallo Pia,
  danke es war auch wirklich total lecker.
  Ich wünsche dir auch eine schöne Woche
Inge

2. April 2016 at 13:18 Antworten

Hallo Tanja,
Danke für das Rezept. Es klingt lecker und sieht auch so aus. Ich glaube das Probiere ich auch mal.
Viele Grüße
Inge
- Tanja Gammer
  
  2. April 2016 at 13:59 Antworten
  
  Hallo Inge, bitte gerne und ein schönes Wochenende
Adrian

2. April 2016 at 11:17 Antworten

Hallo Tanja,
ein sehr interessanter Beitrag.Danke für die Infos.
Für Bananen Pancakes höre ich zum ersten Mal.Es sieht echt geil und lecker aus.
Ich muss es mir gleich nachmachen.
LG,
Adrian
- Tanja Gammer
  
  2. April 2016 at 11:37 Antworten
  
  Hallo Adrian,
  sie sind wirklich lecker und ich hätte auch nicht gedacht, dass es ganz ohne Mehl klappt.
  Schönes Wochenende
Nancy Baten

2. April 2016 at 9:34 Antworten

Mmmmmm, I am having pancakes for breakfast tomorrow! Love it. Yours look de!icious! Have a great weekend Tanja!
- Tanja Gammer
  
  2. April 2016 at 10:29 Antworten
  
  Thanks, yes pancakes are really yummy. Wish you a great weekend too
Sabine Topf

1. April 2016 at 19:09 Antworten

Ich schon wieder. Es klappt wirklich auch ohne Mehl. Habe eben dein Rezept ausprobiert und ich hätte noch mehr machen sollen, so schnell gingen sie weg. Extrem lecker :)

LG Sabine & Co.
- Tanja Gammer
  
  1. April 2016 at 20:53 Antworten
  
  Das freut mich Sabine. Dachte auch nicht, dass es geht und dann noch lecker ist. Schönes Wochenende
testandtry

1. April 2016 at 18:33 Antworten

Pancakes habe ich bisher noch nicht probiert. Hört sich aber lecker an ;-) LG und schönes Wochenende
- Tanja Gammer
  
  1. April 2016 at 18:44 Antworten
  
  Danke, das wünsche ich dir auch.
Verena

1. April 2016 at 17:18 Antworten

Ich liebe Bananen, klingt nach einer super Kombination!! :)
LG,
Verena
- Tanja Gammer
  
  1. April 2016 at 17:44 Antworten
  
  Danke Verena, passt wirklich gut zusammen
Sylvia

1. April 2016 at 12:17 Antworten

Ohne Mehl, super Sache! Muss ich auch mal ausprobieren!

Liebe Grüße und ein ganz tolles Wochenende
Sylvia
- Tanja Gammer
  
  1. April 2016 at 17:43 Antworten
  
  Wünsche ich dir auch Sylvia
Raidas Food Channel

1. April 2016 at 9:42 Antworten

Oh JAAAA zu Pancakes, unbedingt!!??????
Und manchmal sind doch eh die einfachsten Rezepte die Besten!??
Danke für den Tipp, werd ich echt mal probieren am Wochenende;)
LG Raida
- Tanja Gammer
  
  1. April 2016 at 17:43 Antworten
  
  Sie werden dir sicher schmecken Raida
shadownlight

31. März 2016 at 18:25 Antworten

liebe tanja, da könnte ich mich sofort reinlegen :)
liebe grüße!
- Tanja Gammer
  
  31. März 2016 at 18:48 Antworten
  
  Die waren auch ratz fatz weg ?
Romy Matthias

31. März 2016 at 13:54 Antworten

Sabber, Rezpt notiert ;-) LG Romy
Kiss & Make-up

31. März 2016 at 10:10 Antworten

Ooooh I would looooove some pancakes right now! Both regular and with banana :-D
- Tanja Gammer
  
  31. März 2016 at 12:22 Antworten
  
  Regular is also good
Sabine Gimm

31. März 2016 at 9:30 Antworten

Ich liebe Pfannkuchen – am liebsten mit Ketchup – was keiner verstehen kann :D

Liebe Grüße Sabine
- Tanja Gammer
  
  31. März 2016 at 12:21 Antworten
  
  Mit Ketchup echt, habe ich noch nie gehört Sabine. Wenns schmeckt, wieso nicht
Fräulein Muster

31. März 2016 at 7:32 Antworten

Hey Mäuschen,
die sehen super lecker aus und wären genau meins. Ich mach ab und an “Bananen im Schlafrock”. Das ist ähnlich wie dein Rezept nur eben keine “zermatschte” Banane.

Ich werde es aber mal mit deiner Variante probieren, das geht nämlich noch ein Stück einfacher.

Yummy.

Liebste Grüße und dicken Schmatz am Donnerstag,
Heike
- Tanja Gammer
  
  31. März 2016 at 12:21 Antworten
  
  Hallo Mausal,
  oh das hört sich aber auch sehr lecker an. Dann probiere ich deine Variante ?
  Bussal
Sabine Topf

30. März 2016 at 22:10 Antworten

Bei uns sagen wir Eierkuchen dazu, machen die aber mit Mehl. Beim nächsten Backen probiere ich deine mal aus. Bin echt gespannt mit den 3 Zutaten.

Liebe Grüße
Sabine ?
- Tanja Gammer
  
  30. März 2016 at 22:34 Antworten
  
  Es geht wirklich Sabine. Bis jetzt kannte ich auch nur die Mehlvariante. Es ist etwas flüssiger und man muss beim Reintun in die Pfanne aufpassen. Liebe Grüße
Jenny

30. März 2016 at 20:02 Antworten

Nur zwei Zutaten. Das sollte selbst mein Freund schaffen :-D
Dem geb ich das mal für das kommende Wochenende, damit er mir die morgens ans Bett bringen kann ;-) Danke für das Rezept
LG Jenny
- Tanja Gammer
  
  30. März 2016 at 20:31 Antworten
  
  Hei Jenny,
  dann drücke ich dir die Daumen, dass sie braun und lecker sind. Das wird er sicher schaffen.
Karo-Tina Aldente

30. März 2016 at 19:57 Antworten

Pancakes aber ja aber nein aber ja aber nein aber ja
Gern auch zerruppte Plinsen oder Kaiserschmarrn, wie die feinen Leute sagen.
Fettige Grüße aus dem Garten :D
- Tanja Gammer
  
  30. März 2016 at 20:31 Antworten
  
  Oh ja Kaiserschmarrn ist auch sowas von lecker. Ich sage mal ja für dich, wenn du dich nicht entscheiden kannst ?

Rezept – Food ABC – Bananen Pancakes

Zutaten für ca. 9 Stück

Zubereitung

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