Küche

Rezepte und Kreationen aus der Küche. Zudem findest du hier meine kulinarische Weltreise. Gerichte aus allen Ländern - mein Foodday!

  • Gnocchipfanne
    Küche

    Gnocchi mit Basilikumpesto

    Ich habe es letztens ja irgendwie gesagt, ich mutiere hier wirklich noch zum Foodblog *gg* aber diese leckeren Gnocchi will ich euch nicht vorenthalten. Leider kann ich beim Basilikumpesto keine genauen Angaben machen, da ich es nach Gefühl gemacht habe. Wenn ihr also ein Rezept habt das ihr immer dafür macht, nehmt es einfach her. Und ich gestehe, ich war…

  • Crepe Suzette
    Küche

    Französische Crepe Suzette

    Heute ist kein Foodday, aber ich habe auf Facebook eine Gruppe gefunden, die wie ich eine kulinarische Weltreise unternimmt. Die Themen sind vorgegeben und schon das ganze Jahr geplant. Da diesen Monat Frankreich auf deren Plan stand, ich jedoch schon das Land bekocht habe, dachte ich mir, wieso nicht eine Kleinigkeit machen und beitragen. Wer mit auf die kulinarische Reise…

  • Rollgerstensuppe
    Küche

    Rollgerstensuppe mit Speck

    Wenn es so weiter geht, mutiert mein Blog hier bald zu einem reinen Food Blog. Da ich momentan in Kurzarbeit bin und zu Mittag zuhause bin, koche ich nun auch täglich unter der Woche. Da dachte ich mir natürlich, warum nicht ausnutzen und einiges davon online auf den Blog stellen. Da ich versuche so gut es geht alles aufzubrauchen, das…

  • Börek
    Küche

    Börek mit Faschiertem – schnell und einfach!

    Heute möchte ich euch ein wirklich einfaches und schnelles Rezept für Börek zeigen. Gefunden habe ich es bei Frag Mutti und habe es etwas abgewandelt, da meine Tochter keinen Schafskäse mag. Ich hatte zudem noch eine Packung Yufka Blätter zuhause die unbedingt weg musste. Wir versuchen momentan sämtliche Vorräte leer zu kochen, damit auch wieder einmal Platz zuhause ist und…

  • Karfiol Mac and Cheese
    Küche

    Karfiol Mac & Cheese

    Vermehrte Suchanfragen bezüglich einfachen und schnellen Rezepten. Das merke ich bei mir am Blog momentan verstärkt. Sicher auch bedingt durch die Ausgehbeschränkungen. Darauf will ich jetzt gar nicht eingehen, denn jeder kennt die momentane Situation wie sie weltweit ist. Deshalb dachte ich mir, ich zeige euch dieses leckere Rezept für Karfiol Mac & Cheese das ich vor kurzem das erste…

  • Titelbild Huhn und Dessert
    Küche

    Foodday – Rezepte aus Ägypten

    Heute geht es nach Ägypten kulinarisch, und ich möchte euch zwei leckere Rezepte mit auf den Weg geben. Wir hatten diesen Foodday erst vor kurzer Zeit, aber da der Monat doof aufhört und ich meistens Freitag oder Samstag neue Blogposts online stelle, gibt es dieses mal den Foodday im selben Monat als er stattgefunden hat. Macht ja nichts! Selbst war…