Küche

Selbstgemachtes aus der Küche. Ideen und Kreationen zum Nachmachen. Einfache und schnelle Rezepte zum Nachkochen

  • erfrischende sommerdrinks
    Küche

    3 erfrischende Sommerdrinks

    Was für eine Hitze, da braucht man ja gar nicht mehr in den Süden fahren! Ich habe heute etwas mitgebracht, damit löscht man gut den Durst und kommt erfrischt über die Runden. Leichte Kost ist bei mir immer bei solch heißen Tagen angesagt, doch was viele vergessen, trinken, trinken, trinken. Natürlich ist Wasser am Besten, doch man braucht ab und zu auch etwas Spritzigeres mit Pepp und Geschmack. Allgemein mache ich mir gerne Getränke selber, egal ob Sommer oder Winter. Doch heute habe ich 3 Sommerdrinks für euch mitgenommen, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Erfrischende Sommerdrinks – einfach, schnell und lecker Ingwerschorle Zutaten für 1 Glas 1 mittlere…

  • Kräuter Nußcreme
    Küche

    Rezept / Leckere Kräuter – Nußcreme schnell gemacht!

    enthält Werbung Der Sommer naht mit großen Schritten und ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber gerade wenn es sehr warm ist, mag ich eher leichtes Essen. Hier darf es gerne mal nur ein Salat oder Obst sein, alles andere füllt zu sehr und macht mich persönlich träge. Als leidenschaftliche Hobbyköchin dürfen neben Gewürzen, Kräuter nicht fehlen. Davon habe ich immer etwas in der Küche. Sie sind wie das berühmte i-Tüpfelchen und peppen jedes Gericht auf. Deshalb musste ich auch sofort zusagen, als mich Talu angeschrieben hat, und mich fragte, ob ich denn beim Wettbewerb mitmachen möchte. Thema, klar – Kräuter! Dafür habe ich ein wirklich süßes Holzbrett,…

  • Brot Low Carb
    Küche,  Life

    Gastbeitrag – Was ist Low Carb + leckeres Brotrezept!

    Heute gibt es keinen Beitrag von mir, sondern ich lasse Anna von Zimt & Xucker sprechen. Vor einiger Zeit habe ich nach ein paar Gastbloggern und Beiträgen aufgerufen, da ich zeitlich gerade etwas eingespannt bin. Es haben sich wirklich Einige gemeldet und es wird demnächst etwas verstreut, einige Texte von tollen Bloggern geben. Bei Anna findet ihr leckere Rezepte und diese Low Carb, denn sie hat alles umgestellt, doch das soll sie am besten selbst sagen… Wer kennt es nicht? Zu einem besonderen Anlass will man sich schick anziehen, doch das Lieblingskleid aus besseren Zeiten passt einfach nicht mehr. Und wieder setzen wir uns in den Kopf, dass eine Diät…

  • Nudelpfanne mit Shrimpf in Tomatensoße
    Küche

    Schnelle Nudelpfanne mit Shrimps in Tomaten-Sahnesoße

    Es wird wieder einmal Zeit für ein Rezept. Ich muss ja leider bei den Foodday etwas pausieren, weil mein Mann 6 Wochen auf Kur ist und ich Strohwitwe bin. Da darf ich natürlich meine kulinarische Weltreise nicht einfach so ohne ihn fortsetzen, gerade wo das nächste Land wirklich lecker wird! Wenn mein Mann nicht zuhause ist, haben meine Tochter und ich aber auch die Möglichkeit, unseren Hunger auf Meeresfrüchte zu stillen. Auf Chefkoch hat sie dann ein Rezept gefunden, welches ich etwas anders zubereitet habe und euch nun zeigen möchte. Wer also Shrimps mag, der sollte unbedingt weiterlesen. (Ihr könnt auf die Bilder klicken, dann werden sie größer) Nudelpfanne mit…

  • fluffiger Zauberkuchen
    Küche

    Köstlich, fluffiger Zauberkuchen!

    Heute gibt es wieder etwas köstliches zum Naschen. Auf Pinterest habe ich diesen fluffigen Zauberkuchen gefunden. Sobald dieser abgekühlt ist, kann man ganz klar 3 Schichten erkennen. Er ist so weich und schnell zubereitet, den muss man einfach probieren. Das Rezept habe ich von der Seite Springlane! Dort habe ich jedoch noch so viele köstliche Rezepte gefunden, hmmm lecker Pinterest ist für mich mittlerweile einer der besten Quellen für Rezepte geworden. Egal ob auf Deutsch oder Englisch, man kann hier gut suchen und filtern. Es kommt auch sehr viel Traffic von Pinterest, man möge es kaum glauben, aber gerade für Rezepte ist das eine gute Quelle. Ihr solltet es nicht…

  • Foodday at home
    Küche

    Aufgetischt am Foodday – China

    Heuer geht es etwas schneller bei dem Foodday und schon haben wir das nächste Land kulinarisch bereist. Wir haben uns für China entschieden. Der asiatische Raum schmeckt uns allen zuhause besonders, und irgendwann wird er auch einmal bereist. Steht ganz weit oben auf der Wunschliste, leider auch sehr teuer. Gut, dann wie immer, zumindest auf den Tellern! Foodday China Sämtliche Rezepte habe ich dieses mal ausschließlich von einer Bloggerin übernommen. Ihr findet sie auch auf Ting Ting´s Nest. Ein toller Blog übrigens, den ich nun auch folge, eh klar. Leider habe ich ein Gericht davon total vermurkst, optisch auf jedenfall. Es hat zwar geschmeckt, aber ich dürfte beim Teig etwas…