• Küche

    Reisfleisch – schnell und lecker

    Rezept – saftiges Reisfleisch – einfach und lecker Nun habe ich schon des öfteren gelesen wie so mancher sein Reisfleisch macht, und irgendwie finde ich es zeitweise sehr umständlich, weshalb ich euch gerne mal kurz zeigen will, wie ich es mache! Zutaten für 4 Personen 2 Zwiebeln 3 Hühnerfilets (ist zarter, es geht auch Schweinefleisch) Paprikapulver Salz Pfeffer klare Suppe Reis (Rundkorn) Zubereitung: Zwiebel klein schneiden und  anschwitzen, danach das Hühnerfleisch (mundgerecht geschnitten) beigeben und von allen Seiten anbraten (bis alle Stücke durch sind). Mit der Suppe ablöschen, wobei hier die Faustregel gilt, 2 Tassen Suppe für eine Tasse Reis, den Reis beigeben und mit Paprikapulver ( bis alles eine…

  • Haushalt & Technik

    HP Photosmart 5525 – der Alleskönner

    Testbericht – HP Photosmart der Alleskönner Heute im Test Der HP Photosmart 5525 3 in 1 Tintenstrahldrucker mit W-Lan Ich war auf der Suche nach einem Scanner und Farbdrucker mit W-Lan! Die Auswahl ist ja sehr groß und zuweil auch verwirrend. Für mich wichtig war vor allem, das er W-Lan fähig ist und scannen kann. Nach reichlicher Suche habe ich mich dann für den HP Photosmart Drucker entschieden. Hier die technischen Daten Technische Daten Kategorie Tintenstrahl-Multifunktionsdrucker Funktionsumfang Drucker, Scanner, Kopierer Auflösung 4800 x 1200 dpi Druck-Auflösung 4800 x 1200 dpi Druckgeschwindigkeit Schwarz 11 S./min (ISO) Druckgeschwindigkeit Farbe 8 S./min (ISO) Papierformat (max.) A4 Papierformat (max.) A4 Anzahl Papierzuführungen 1 Papierkapazität…

  • Haushalt & Technik

    Eine mobile Bibliothek mit den Tolino Shine

    Testbericht – Tolino Shine Reader – die mobile Bibliothek Ich möchte euch den E-Book Reader Tolino Shine vorstellen! Ich habe mich lange dagegen gewehrt da ich eigentlich immer der Meinung war, nur ein richtiges Buch kann einem auch das richtige Gefühl geben wenn man liest. Da ich aber zu hause gar keinen Platz mehr habe für neue Bücher und diese auch immer so schnell verstauben, habe ich mich dazu entschlossen, dem Hype zu folgen. Nun war die Frage: Tolino oder Kindle?! Da Kindle vom Format her sehr eigen ist und es komplizierter ist diese dann umzuwandeln, habe ich mich für den Tolino entschieden. Es war eine gute Wahl, wobei der…

  • Küche

    Curryhuhn mit der Extraportion Schärfe

    Rezept – Curryhuhn mit der Extraportion Schärfe Ich möchte euch heute eins der Lieblingsgerichte meiner Tochter zeigen. Einfach und schnell zubereitet. Man benötigt nicht viele Zutaten und schmeckt sehr gut. Curryhuhn mit Kartoffeln und Reis!  Zutaten: 3 Hühnerfilets 1 Zwiebel (klein geschnitten) 1 EL Mehl etwas EL Öl (zum rausbraten)  1 EL Fett 1 EL Tomatenmark 1 EL Stärkemehl (ich nehme Sauerrahm mit Mehl verrührt) 125 ml Sahne (Schlagobers) Salz  Curry Pfeffer 250 ml Hühnersuppe (ich nehme immer klare Suppe/Geschmacksache) Kartoffeln und Reis  Zubereitung: Zuerst die Zwiebel und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Das Hühnerfleisch salzen, mit Curry bestreuen (mache das immer in einem geeigneten Plastikgeschirr) danach in Mehl…

  • Beauty

    Manhattan Yeah & Yang – Ping Pong Phum

    Yeah & Yang Nagellack von Manhattan Ich habe noch einen aus der Serie Yeah & Yang den ich euch nicht vorenthalten möchte. Eine limited Edition von Manhattan by Bonnie. Mein Favorit! Der Name selbst ist schon sehr witzig, wenn dich jemand fragt was das für ein Nagellack ist und du sagst – Ping Pong Phum ;-) Lässt sich super auftragen, trocknet relativ schnell ( ca. 1 Minute ) und sieht leicht metallic aus! Man benötigt jedoch zwei Anstriche für ein wirklich sattes Ergebnis, was mich persönlich nicht stört. Bei den meisten Nagellacken ist das der Fall. So auch bei dem Manhattan Yeah & Yang. Das tolle Ergebnis entschädigt jedoch und…

  • Buch & Film

    Transcendenz – sieht so die Zukunft aus?!

    Filmtipp – Transcendenz – sieht so unsere Zukunft aus?! Gestern waren wir im Kino und haben uns Transzendenz mit Johnny Depp angesehen. Hier kurz die offizielle Beschreibung:  Evelyn (Rebecca Hall) und Will (Johnny Depp) sind ein Wissenschaftler-Paar, das sich zum Ziel gesetzt hat, die Quelle des menschlichen Geistes zu entdecken und diesem im Anschluss in einen Computer zu transferieren. Nach einem Anschlag auf Will’s Leben bleibt den beiden nichts anderes übrig, als seinen Geist als erstes Versuchskaninchen zu benutzen und digitalisieren ihn vollständig. Doch Evelyn ist nach ihrem Erfolg nicht sicher, ob es wirklich ihr einstiger Ehemann ist oder nicht, denn der Transfer hat zwar funktioniert, aber er will unbedingt…