• Foodday at home
    Küche

    Foodday – Rezepte aus Afghanistan

    Ein Land das leider vom Krieg zerbeutelt ist aber eine interessante und köstliche Küche aufweisen kann. Unsere kulinarische Reise geht nach Afghanistan und ich habe ein paar einfache und leckere Rezepte gekocht. Dieser Foodday war schon im November, aber wie es eben so ist, ist mir fehlende Zeit und Stress in der Arbeit dazwischen gekommen, um ihn euch zu zeigen. Doch jetzt ist es soweit und lasst uns mal in die Töpfe von Afghanistan schauen. Gemischter Salat Zutaten für 4 Personen 2 große Tomaten 1 Zwiebel 1/2 Gurke 4 Radieschen 1/2 Paprika 3 Peperonis Prise Salz 1 Zitrone Zubereitung Tomaten und Zwiebel in Ringe schneiden. Die Zwiebel leicht salzen und…