• Filoteig mit Cheesecake
    Küche

    Rezept – Cheesecake im Nest

    Rezept für Cheesecake im Nest Ich kann es einfach nicht lassen, sobald ich irgendwo Cheesecake lese und es sich in der angegebenen Kombination lecker anhört, muss ich es nachmachen! Da ich noch Filoteig über hatte von der letzten Köstlichkeit, habe ich gezielt nach einem Rezept damit gesucht – und gefunden (küchengötter.de)! Es geht wieder sehr schnell, ist einfach und extrem lecker. Cheesecake im Nest Zutaten für ein Muffinblech (12 Stück – die etwas größeren Bleche) 2 Eier 100g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 200g Doppelrahmfrischkäse 125 Topfen (Quark) 1TL abgeriebene Bio-Zitronenschale ca. 5 – 6  Filoteigblätter (Tante Fanny) 80-100g flüssige Butter 1 Brise Salz 1 Dose Aprikosenhälften Zubereitung Backofen vorheizen –…