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    Küche

    Foodday – Zu Gast in Bulgarien

    Endlich, nach so langer Zeit, gibt es wieder einen Foodday. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie sehr ich es vermisst habe. Zuerst private Probleme und dann die Urlaubszeit, haben mir mehr oder weniger die Lust am Kochen geraubt. Doch nun geht es wieder und die Frage war, wohin soll die kulinarische Reise als nächster gehen. Zur Auswahl standen Südafrika,…

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    Aufgetischt – e´ai kākou

    Foodday @ home! Aloha und willkommen auf Hawaii Die Zeit vergeht und so hatten wir auch schon wieder einen Foodday zuhause. Dieses mal habe ich mir wirklich schwer getan, denn es ist kaum etwas über Hawaii zu finden. Klar, es gibt einige gute Gerichte, aber die werden alle in irgendwelchen Löchern oder speziellen Dingen gemacht, die ich hier natürlich nicht…

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    Aufgetischt – In der Küche Irland´s

    Foodday @ home! Glück auf in der Küche von Irland Vor einiger Zeit war es wieder soweit. Wir hatten unseren Foodday @ home und die kulinarische Reise ging nach Irland. Passenderweise war es an dem Tag nicht allzu warm, denn was ich gekocht habe ist nicht unbedingt die leichteste Küche, aber extrem lecker. Der Coleslaw (Rohkostsalat) geht jedoch immer und…

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    Aufgetischt – Russland, wo der Rubel rollt!

    Foodday @ home! Russland, im Land von Putin Und weiter geht es mit der kulinarischen  Reise rund um den Globus. Der Foodday führte nach Russland. Ein großes Land, bekannt für seinen Reichtum, Gas, Putin und schönen Frauen. Euch wird auffallen, dass ich an diesen Foodday etwas weniger gekocht habe. Der Grund, ich konnte mich nicht wirklich für ein Dessert entscheiden,…

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    Aufgetischt – Down Under Australien

    Foodday @ home! Australien, im Land der Kängurus Unser heutiges Land für den Foodday ist etwas weiter weg und Traum vieler Menschen. Australien, das Land der Koalas und Kängurus, auch bekannt unter Down Under. Alleine die Reise dorhin dauert sehr lange, deshalb haben wir zumindest die Gerichte zu uns geholt. Australien ist eher ein Land des Barbecues, aber zu der…

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    Aufgetischt – Portugal zu Besuch

    Foodday @ home! Rezepte aus Portugal Es war wieder soweit, der Foodday mit Rezepten aus Portugal fand zuhause statt. Mittlerweile freuen wir uns immer darauf und es ist echt spannend, was andere Länder kochen. Man lernt einfach viele neue Gerichte kennen und auch Zusammenstellungen von Gewürzen, die man ansonsten nie gemacht hätte. Nach Frankreich war nun Portugal an der Reihe.…