• Osterbrot mit Himbeeren
    Küche

    Zupfbrot mit Himbeeren

    Rezept – Zupfbrot mit Himbeeren Wer ebenfalls die Frisch gekocht Zeitschrift von Billa diesen Monat hat, dem wird das Rezept und Bild schon bekannt vorkommen. Dort wird es zwar als Osterbrot mit Beeren betitelt, ich nenne es aber Zupfbrot. Die Cranberrys habe ich weggelassen, da sie mein Mann nicht mag. Es geht wirklich einfach und soweit ich das bei einigen…

  • Knusperbäckchen mit Himbeeren
    Küche

    Knusperbäckchen mit Himbeeren und Vanille

    Rezept – Knusperbäckchen mit Himbeeren Heute gibt es eine sehr einfache und schnelle Nachspeise, die aber mehr als nur lecker ist. Vorsicht: ein kleines Bäckchen reicht und man ist satt! Zutaten (ca. 10-12 Stück) 1 Päckchen Filo-Teig (Tante Fanny – 30x31cm / Blatt), geviertelt 30 g Butter, zerlassen, plus etwas mehr zum Einfetten 100g frische Himbeeren, plus etwas mehr zum…