• fluffige Schokowaffeln
    Küche

    Himmlische Schokowaffeln

    Rezept – Schokowaffeln mit Tonkabohne Heute gibt es wieder etwas Süßes. Bei Melanies Event war auch die Firma Ben Condito vertreten. Jeder durfte sich 2 Gewürze aussuchen. Nachdem ich auf deren Homepage unter www.bencondito.at mich etwas umgesehen habe, entdeckte ich das absolut genialste Gewürz. Ich kannte es schon von meinen Ausflug ins Burgenland. Dort habe ich das erste Mal davon gehört. Das neue Viagra der Küche – die Tonkabohne! Vielen Dank für die tollen Gewürze. Diese kommt aus Trinidad, Südamerika und Afrika. Die Samen des Tonkabaumes, die bis zu 6cm lang werden kann, hat eine vanillige Note und duftet leicht nach Amaretto. Einsetzbar überall anstelle von Vanille. In sämtlichen Sterneküchen…